Kolik gramů má 1 lžíce?
Americká lžíce (tablespoon, tbsp) má 14,8 ml, šestnáctinu hrnku. Česká polévková lžíce normovaná není; tabulka platí pro zarovnanou odměrnou lžíci 14,8 ml.
| Surovina | 1 lžíce |
|---|---|
| Hladká mouka (US all‑purpose) | 7,8 g |
| Kukuřičný škrob | 8 g |
| Ovesné vločky | 5,1 g |
| Rýže dlouhozrnná, syrová | 12 g |
| Cukr krupice (US granulated) | 13 g |
| Cukr moučka | 7,5 g |
| Hnědý cukr, upěchovaný | 14 g |
| Hnědý cukr, volně sypaný | 9,1 g |
| Med | 21 g |
| Máslo (nesolené) | 14 g |
| Olej (slunečnicový, řepkový) | 14 g |
| Olivový olej | 14 g |
| Mléko plnotučné | 15 g |
| Smetana ke šlehání | 15 g |
| Bílý jogurt, plnotučný | 15 g |
| Kakao (neslazené) | 5,4 g |
| Sůl | 18 g |
| Strouhanka | 6,8 g |
Hmotnosti jsou z databáze USDA FoodData Central (porce „1 cup“), velikosti měr podle NIST. Míry jsou zarovnané. Skutečná hmotnost se liší podle toho, jak hrnek naplníte, a podle značky; na pečení je nejpřesnější kuchyňská váha.
Otevřít převodníkČasté otázky
- Kolik gramů má lžíce másla?
- 1 lžíce (US tbsp) másla váží 14 g.
- Kolik gramů má lžíce cukru?
- 1 lžíce (US tbsp) cukru krupice váží 13 g.
- Kolik gramů má lžíce medu?
- 1 lžíce (US tbsp) medu váží 21 g.
- Kolik ml je 1 lžíce?
- Americká lžíce (tbsp) má 14,8 ml.